十字花科 （學名： Brassicaceae ，中文名譯自舊稱 Cruciferae ） 為真雙子葉植物十字花目的一科，是植物中最繁盛的科之一。有許多種人類食用的蔬菜出自本科，大約共有338個屬，約3700種，原產自北半球溫帶地區，現已被引種到世界各地。中國原產85屬約360餘種，另引種7屬20餘種。臺灣有20屬51種。由於十字花科的種屬繁多，現除了東亞地區原產的種以外，其他的種屬有不少到現在還未有中文譯名，包括不少新擬定的種屬。   特徵 主要特徵 莖和葉：草本，常具辛辣味。單葉，基生葉常呈蓮座狀，莖生葉互生，無托葉。 花：*K 2+2 C 2+2 A 2+4 G (2:1) 。總狀花序。十字花冠，四強雄蕊，蜜腺生於花萼上，常與萼片對生。子房1室，被假隔膜分為假2室，橫切面上有2個側膜胎座。 果實和種子：角果（長角果和短角果）。種子無胚乳，胚彎曲。 代表植物 油菜（ Brassica campestris L. ） 薺菜（ Capsella bursa - pastoris (L.) Medic. ） 蘿蔔（ Raphanus sativus ） 花椰菜 高麗菜(甘藍) 包心菜